Casa Ermelinda Freitas Cabernet Sauvignon Rotwein

Technische Daten

Jahrgang

2017

Region

Península de Setúbal

Cast

Cabernet Sauvignon

Alkohol

14,5%

Gesamtsäure

5.62 g/dm3

Winzer

Jaime Quendera

Vinifikation

Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle und längerer Mazeration

Tasting-Notes

Im Gaumen samtig und voll mit sehr gut eingebundenen Tanninen

Genießen

Rotes Fleisch, kräftiger Käse und Gänseleber

Flasche Größe

750 ml

Ph-Wert

3.55

Altern

12 Monate in französischer und amerikanischer Eiche

Weinart

Rotwein

Land

Portugal