Artikel des Lieferanten Carlos Alves

Carlos Alves, geboren in Boticas, Port Winzer der Sogevinus-Gruppe, Eigentümerin der vier wichtigsten Portwein-Marken: Kopke, Burmester, Barros und Cálem.

Von Anfang an, den gesamten Prozess der Wein weckte viel Neugier, etwas später wurde eine Leidenschaft.

Ihre Eltern haben immer produziert Wein für den eigenen Verbrauch, und die Höhen der Weinlese und der Weinbereitung sind von Ihren frühesten Kindheitserinnerungen.

Sie kann mich gut daran erinnern, dass die ganze Familie war dort, um zu helfen, und es war eine echte party! Der Wein für sich selbst bedeutete, Freude und Geselligkeit! Sie machten den ganzen Prozess der transformation: vom Weinberg zum Wein drücken. Später würden Sie tun, um die Abfüll-und alle diese zünden würde, etwas faszinierendes in sich.

"Ich glaube, es war in der kindheit, dass ich erkannte, dass mein Leben wäre vorbei, durch den Wein!"