Artikel des Lieferanten Jaime Quendera

Sohn und Enkel von wineproducers, Jaime Quendera ist einer der önologen der neuen generation. Er war geboren und aufgewachsen in der Weinbau-region von Palmela und setzt die Familientradition Fort, indem er in die bekannte Weinregion. Er erwarb seinen Abschluss in Agrartechnik an der Universität von Évora, sowie ein Ph. D in Wein-Marketing an der katholischen Universität von Porto.

Er begann seine Arbeit im Jahre 1994 in der "Cooperativa Agrícola Santo Isidro de Pegões" als Assistent des bekannten önologen João Portugal Ramos. Im Jahr 2000 erhielt er die position als Senior Önologen, Weine von Pegões. Wie gut, dass er weiterhin als Berater für andere Produzenten, darunter: Casa Ermelinda Freitas, Ti Bento, Marcolino Freitas, Quinta de Alcube, unter anderem. In den Jahren 1998 und 2006, Cooperativa Agrícola Santo Isidro de Pegões, hatte die Ehre, Sie zu empfangen "Besten portugiesischen Genossenschaft des Jahres", die ausgezeichnet wurde durch das führende monatliche Wein-Magazin in Portugal Revista de Vinhos.

Jaime Quendera Weine ausgezeichnet wurden nacheinander viele begehrte Internationale Auszeichnungen wie zum Beispiel: Vinalies Internationales Paris; Concour Mondial de Bruxelles, International Wine & Spirits Competition, Les Cidadelles du Vin Bordeaux, Wine & Spirits Asia Challenge usw.
Er wurde auch Teil der Jury für den Concour Mondial de Bruxelles seit 2006.