CH von Chocapalha 2016 Rotwein
  • CH von Chocapalha 2016 Rotwein

CH by Chocapalha 2019 Rotwein

CH von Chocapalha rot von Quinta de Chocapalha produziert von der Rebsorte Touriga Nacional in der Region Lissabon

Es begann alles 1987, als Alice und Paulo nach einem Grundstück suchten, das sein Familienprojekt wäre und wo sie qualitativ hochwertige Weine machen könnten.
Bei Quinta da Chocapalha haben alle Elemente der Familie eine Rolle, den Geist des Projekts zu schaffen

38,75 €
Bruttopreis
Menge
Nur noch wenige Teile verfügbar
Quinta de Chocapalha
Chbychoc5996
1 Artikel

Technische Daten

Region
Lissabon
Typ
Rotwein
Jahr
2019
Gießen
Touriga Nacional
Genießen
Es passt zu rotem Fleisch, gebratenem Fleisch und gegrilltem Fleisch
Geschmacksnoten
Intensive violette Farbe.Frisches Aroma mit Noten von reifen roten Früchten und floralen Noten.Im Mund präsentiert er sich gut strukturiert mit reifen Tanninen und ist äußerst elegant.Der Abgang ist reichhaltig, lang und komplex
Verbrauch
16 - 18oC
Weinbereitung
Die zuvor entrappten Trauben werden bei niedrigen Temperaturen einer vorgärigen Mazeration unterzogen.Die alkoholische Gärung erfolgte in Mühlen mit kontrollierter Temperatur von höchstens 25ºC über 12 Tage, unter Einsatz von Robotern zur
Altern
In französischen Eichenfässern für 24 Monate
Winzer
Sandra Tavares da Silva
Alkohol
14 %
Gesamtsäure
5,72 g/L
Ph
3,78
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5607951130128
 

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Alle Produktbewertungen entsprechen der RICHTLINIE (EU) 2019/2161
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