Marquês de Marialva Baga Bruto Schaum-Roséwein

Technische Daten

Region

Bairrada

Typ

Roséwein

Gießen

Baga

Genießen

In Freizeit, mit verschiedenen Vorspeisen, feinen Gebäck und natürlichen Früchten

Geschmacksnoten

Intensive Nase von frischen roten Früchten und Marmelade desselben. Der Geschmack ist fruchtig, eine mäßige Frische und ein schönes Volumen im Mund gefolgt von einer eleganten Mousse und einer bemerkenswerten Beharrlichkeit

Weinbereitung

Vollständiges Entrappen, sanftes Pressen, natürliches statisches Dekantieren.Alkoholische Gärung bei 18 °C, gefolgt von einer zweiten Gärung in der Flasche (klassische Methode).Nur 40 % des Vorlaufmostes wurden verwendet.

Altern

Mindestens 12 Monate auf der Hefe und 1 Monat nach dem Dégorgement

Winzer

Osvaldo Amado

Alkohol

12,5 %

Gesamtsäure

5,7 g/l

Ph

3.42

Gewicht

2

Flaschengröße

750 ml

Land

Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13

5601271090148