Piano Reserva ist ein prägnanter Rotwein aus dem Douro mit vollmundigem Geschmack, reifen schwarzen Früchten und samtiger Struktur. Ein Reserva-Wein für Liebhaber authentischer portugiesischer Qualität.
Carlos Alonso Douro Wine ist ein Familienunternehmen mit internationaler Ausrichtung, spezialisiert auf die Produktion von Qualitätsweinen und die Entwicklung der Region, die in seiner DNA verankert ist: dem Douro. Diese Weinregion in Portugal gilt als eines der ältesten und komplexesten Anbaugebiete Europas. Genau hier entsteht der Piano Reserva.
Diese Rotwein-Reserva setzt auf klassische Douro-Rebsorten: Touriga Nacional bringt Tiefe und Struktur, Tinta Roriz ergänzt elegante Fruchtigkeit. Die längere Reifung im Fass sorgt für zusätzliche Tiefe und eine gut eingebundene Säure. Was hier wirklich den Unterschied macht: die Balance zwischen Alkohol und samtiger Tanninstruktur. Konkret heißt das: ein Wein, der sich noch fünf bis zehn Jahre weiterentwickeln kann.
In der Nase zeigt sich ein komplexes Aromaprofil: reife schwarze Früchte, dezente Kirsch- und Pflaumennoten, dazu balsamische Nuancen und leichte Vanille aus der Holzreifung. Am Gaumen entfaltet sich volle Intensität: Reife rote und schwarze Früchte verbinden sich mit feiner Säure zu einem harmonischen Ganzen. Die rubinrote bis granatfarbene Farbe unterstreicht den hochwertigen Charakter dieses Weins.
Für wen dieser Wein gemacht ist: für anspruchsvolle Genießer, die ihn zu Lamm, Wild oder kräftigen Käsesorten schätzen. Auch als Begleitung zu gereiftem Roastbeef zeigt er seine Stärke. Bei korrekter Lagerung gewinnt er über die Jahre weiter an Komplexität.
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