Passagem Reserva 2023 Weißwein

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<p class="page-title">Pó de Poeira 2016 White hat eine helle Farbe, riecht sehr frisch, die Blumennoten mit einem bestimmten Mineral hervorragen.Im Mund ist der Wein ziemlich schön, voll von Süße und Säure mit einer schönen, sehr blumig und zeigt noch einige Zitrus kombiniert mit Vorschlägen von reifen Früchten, das Ende ist verlängert und anhaltend.</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Anselmo Mendes wurde in Monção geboren und aufgewachsen.Es war dort, dass er seit seiner Kindheit mit der Kultur des Weinbergs und der Weinproduktion vertraut wurde.<br />Die Alvarinho-Traubensorte und ihr dort produzierter Wein betraten sein Leben so, dass heute Anselmo Mendes und Alvarinho sind verwandt</p>

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<p><strong>Soalheiro</strong> ist die erste Marke für <strong>Alvarinho</strong> in Melgaço, der nördlichsten Weinregion Portugals, und zählt zu den Pionieren dieser Rebsorte im Land. Konkret heißt das: Das Weingut hat die moderne Alvarinho-Kultur in Portugal früh und sichtbar mitgeprägt.</p><p>Die Quinta wächst auf den prägenden Granitböden der Region Minho, wo kühle Atlantikwinde und lange Sonnentage beste Bedingungen für frische Weißweine schaffen. Was hier wirklich den Unterschied macht: Der Untergrund gibt dem Wein seine klare, steinige Spannung und damit eine sehr eigenständige Präsenz im Glas.</p><p>Der Granit 2024 zeigt im Glas elegante zitronige Farbtöne und eine markante, salzige Mineralität. Am Gaumen wirkt er trocken, mit anhaltenden Zitrusaromen und feiner Säure: Das sorgt für Frische beim Trinken und gibt dem Wein zugleich Entwicklungspotenzial über einige Jahre.</p><p>In der Praxis bedeutet das: Zu Fisch, Meeresfrüchten und hellen Käsesorten spielt dieser Alvarinho seine Stärke besonders klar aus. Der Abgang bleibt lang und mineralisch, was auf Präzision und Substanz hinweist, nicht auf gefällige Breite.</p><p>Für wen dieser Wein gemacht ist: Für Menschen, die frische Weißweine mit Charakter suchen und steinige Spannung klar vor vordergründiger Frucht bevorzugen. Was die Beschreibung oft verschweigt: Wer einen weichen, üppigen Stil erwartet, wird hier eher die straffe, geradlinige Art im Vordergrund finden.</p><br />

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<p>Beyra Projekt war Pionier in der Konzeption von Altitude Wines</p> <p></p>

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<p>Anselmo Mendes wurde in Monção geboren und aufgewachsen.Es war dort, dass er seit seiner Kindheit mit der Kultur des Weinbergs und der Weinproduktion vertraut wurde.<br />Die Alvarinho-Traubensorte und ihr dort produzierter Wein betraten sein Leben so, dass heute Anselmo Mendes und Alvarinho sind verwandt</p>

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<p></p><p>Poeira Weine ist das Projekt von Jorge Moreira</p>

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<p>2001 begann das Abenteuer von Sandra Tavares da Silva und Jorge Serôdio Borges.Dieses junge Paar hatte zunächst keine Weinberge oder Wein, sondern einen gemeinsamen Traum, ein persönliches Projekt, dem sie sich Körper und Seele gewidmet.<br />Der Name Wine &amp; Soul ist die Folge seiner Leidenschaft und seiner gesamten Verpflichtung zum Wein.Von Anfang an konzentriert sich die Arbeit dieses Unternehmens auf eine unermüdliche Suche nach außergewöhnlichen Weinbergen im Pinhão-Tal, dem historischen Herzen der großen Portweine und geben ihnen eine Stimme</p>

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<p><span>Quinta do Ventozelo ist einer der größten und ältesten Douro Quintas.Es hat durch verschiedene Hände über die Jahrhunderte, Hände, die es geformt und verwandelte es zu dem, was es heute ist.</span></p>

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<p></p><p>Die Quinta das Carvalhas ist eine Eigenschaft von großer Schönheit und spektakulärkeit, mit einer überwiegenden Position am Hang des linken Ufers des Douro River in Pinhão, die entlang der Hänge des rechten Ufers des Flusses Torto erstreckt.<br />Die frühesten schriftlichen Verweise auf die Quinta stammen aus dem Jahr 1759, mit ihren prächtigen alten Weinreben, der post-phylloxerischen Bepflanzung, die das respektable Alter eines Jahrhunderts erreicht</p>

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<p>Quinta do Ventozelo ist einer der größten und ältesten Douro Quintas.Es hat durch verschiedene Hände über die Jahrhunderte, Hände, die es geformt und verwandelte es zu dem, was es heute ist.</p>

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<p></p><p>Vier junge Brüder aus Mesão Frio schlossen sich an, ein Weinproduzentenunternehmen zu schaffen, das bereits 150 Hektar hat, sich über sieben Farmen in der Region Douro Demarcated verbreitete und Ende 2011 den ersten Wein auf den Markt brachte.<br />Roberto, Ricardo,Rafael und Rudolfo, mit 33, 29, 26 und 23 Jahren, bilden die R4 Douro Family.</p>

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<p></p><p>Menin Grande Reservat Rotwein ist ein tief rubinfarbener Wein. Im Aroma zeigt es die Frische der roten und schwarzen Früchte, mit vielen Nuancen der schwarzen Johannisbeere, Brombeere, Beeren und balsamischen Noten, die das Set ausgleichen. Im Mund zeigt es einen sehr mächtigen Wein, mit großer Intensität und Struktur aus der Bühne in Fässern, wo die natürliche Säure des Weines das Ganze ausgleicht, die Übertragung auf den Wein eine enorme Eleganz und Finesse.</p>

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<p>QUINTA SEARA D'ORDENS White MATER - Die Adel der Rebsorten Viosinho, Gouveio Real und Arinto, kombiniert mit dem Boden und Mikroklima des Douro in der Höhe, haben diesem Wein seine Persönlichkeit und seinen einzigartigen Charakter gegeben.</p> <p>Gefruchtet in Edelstahl-Vatern und auf feinen Leen mit Batonnâge gealtert. Wir empfehlen Trinken bei einer Temperatur von 8-10o</p>

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<p>Die Ermos Berge teilen die Landschaft mit den Weinbergen mit Blick auf den Douro der Gemeinde Freixo de Espada à Cinta, in der oberen Douro.Eingefügt in eine einzigartige Landschaft, die uns in der Weise hält, wie die Natur sich manifestiert.In Freixo de Espada à Cinta, Land der Mythen und Legenden, trifft der Fluss Douro den Wein, hier beginnt der Douro.Diese Schönheit spiegelt sich natürlich in der Montes Ermos wein</p>

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<p>Die Proibido- und Permitido-Weine des Produzenten und Önologen Marcio Lopes haben immer mehr einen gemeinsamen Nenner:Mindesteingriff sowohl im Weinberg als auch im Keller.Respektieren Sie, was die Weinrebe gibt, und versuchen Sie, die Umwandlung der Trauben in Wein so natürlich wie möglich zu machen</p>

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