Folha da Vinha 2015 Rotwein

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<p>Casal Garcia entstand 1939, in einem Jahr mit besonders gelungenem Lesegut. Der französische Önologe Eugène Hisse unterbrach auf der Rückreise von der Weinlese im Douro seine Fahrt nach Porto, als er die Reben der Quinta da Aveleda in Penafiel sah.</p><p>Der Name ergab sich fast von selbst: Der Wein wurde aus einer der Lagen von Aveleda erzeugt, jener von Casal Garcia. Was hier wirklich den Unterschied macht, ist der klare Herkunftsbezug, der dem Wein bis heute Identität verleiht.</p><h2 id="das-vinho-verde-aus-portugal-charakter-und-frische">Das Vinho Verde aus Portugal: Charakter und Frische</h2><p>Das <strong>Vinho Verde Weißwein</strong>-Profil überzeugt mit typischer Frische: Arinto- und Loureiro-Trauben bringen lebendige Säure und eine feine mineralische Note ins Glas. Konkret heißt das: Der Wein wirkt klar, leicht und animierend, statt breit oder schwer.</p><p>Die feine Kohlensäure und der niedrige Alkoholgehalt machen diesen <strong>Vinho Verde Weißwein</strong> zu einem sehr passenden Begleiter für Fisch, Meeresfrüchte und leichte Sommergerichte. In der Praxis bedeutet das: Er erfrischt den Gaumen und überdeckt zarte Speisen nicht.</p><p>Seine Leichtigkeit und Spritzigkeit machen ihn zum stimmigen Alltagswein für warme Tage und gesellige Stunden. Was die Beschreibung oft verschweigt: Für kräftige, sahnige Gerichte ist er weniger geeignet, bei unkomplizierter Küche liegt seine Stärke dafür klar auf der Hand.</p><p>Für wen dieser Wein gemacht ist: für Menschen, die Frische, Trinkfluss und einen moderaten Alkoholgehalt schätzen. Zu klassischen Speisen der leichten Küche würde ich ihn klar bevorzugen, zum reinen Genießen funktioniert er genauso gut.</p><br />

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<p>Cicónia Red Wine präsentiert Rubinfarbe mit violetten Hinweisen.Intensives Aroma von roten und schwarzen Waldfrüchten, harmonisch kombiniert mit floralen und gerösteten Noten.Glatte Tanine, schöne Säure, sehr saftig und fruchtig.</p> <p>Es passt zu mediterranen Lebensmitteln im Allgemeinen, Pasta, Lamm, Geflügel und Weichkäse</p> <p></p>

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<p><span>1955 gegründet, war Adega de Borba der erste einer Reihe von Weingütern in der Region Alentejo. <span>Heutzutage bringt der Adega de Borba 300 Mitarbeiter zusammen, deren Weinberge eine Gesamtfläche von 2.000 Hektar bedecken, von denen 70 % mit roten Rebsorten und 30 % mit weißen Rebsorten angebaut werden</span></span></p>

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<p>Die EA wurde 1982 erstmals produziert.</p> <p></p>

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<p></p><p>Herdade Grande ist ein Alentejo Weinproduzent</p>

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<p></p><p>Seit seiner Gründung 1942, Sogrape Vinhos wurde in die wichtigsten portugiesischen Weinregionen investiert.Mit einer starken Präsenz in Dão, Douro und Vinhos Verdes, der Eintritt in Alentejo - die nationale Weinregion mit den höchsten Wachstumsraten - war natürlich und unvermeidlich</p>

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<p></p><p>Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A., einer der größten und innovativsten Weinunternehmen in Portugal, hat im Laufe der Jahre eine breite Palette von Weinen entwickelt, die es einen soliden Ruf und die Präferenz der nationalen und internationalen Verbraucher verdient.Präsentiert in 7 portugiesischen Weinbauregionen, mit insgesamt 1200ha Weinbergen, 40 Farmen, 40 verschiedenen Weinbergen und 4 vinösen Zentren (Keller) wird das Unternehmen im Markt durch seine Größe und Autonomie in 70% in der eigenen Produktion ausgezeichnet</p>

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<p></p><p>Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein</p>

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<p></p><p>Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der gefragtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen.Er wurde auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben</p>

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<p></p><p>Rui Reguinga ist einer der bekanntesten portugiesischen Önologen, die für seine Meisterschaft und Widmung für Terroir anerkannt sind.<br />2009 wurde er von der Revista de "Winemaker of the Year" gewählt Vinhos, gewann mehrere Trophys und Goldmedaillen mit seinen Weinen und ist Mitglied der Jury in mehreren Ausgaben der renommierten "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards" , "Concours Mondial de Bruxelles"</p>

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<p></p><p>Matrezien Große Reservation Rotwein zeigt intensive Nase mit reifen schwarzen Früchten, Waldnoten, Rauch und Bleistift-Leab. Vollmundiger und konzentrierter Angriff, gute Textur und fantastische Frische ans Spannung, die so lange und anhaltende Finish ermöglicht</p>

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<p></p><p>Rapariga da Quinta Weißwein wurde auf Alentejo regional mit Roupeiro, Verdelho und Antão Vaz Trauben vaieties, in ausgezeichneten Reifebedingungen hergestellt und mit den besten traditionellen Methoden gegoren, die der modernsten Technologie zugeteilt wurden</p>

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<p></p><p>Der portugiesische Winer ist ein Familienunternehmen, das sich für einen unserer nationalen Schätze einsetzt.</p>

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<p>Herdade dos Grous ist ein Alentejo Wein.</p>

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<p>Hergestellt aus einer Mischung aus Roupeiro, Tamarez, Bical und Arinto, Teixinha TAVA White ist ein limitierter Wein (nur 1,980 Flaschen). Es ist perfekt für Momente der Entdeckung am Tisch. Seine Spannung und feine Textur Paar schön mit frischen Meeresfrüchten, gegrillten Fischen, cremigen Risottos, oder weichen Ziegenkäse. Eine vielseitige und elegante Wahl, bringt es das Beste in der mediterranen Küche heraus und lässt einen dauerhaften Eindruck von Reinheit und Balance.</p>

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