Adega de Borba Garrafeira 2011 Rotwein
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Adega de Borba Garrafeira 2012 Rotwein

Der Jahrgang 2011 hat außergewöhnliche Eigenschaften gezeigt, um diese Adega de Borba Garrafeira zu schaffen.Dieser Wein im Alter von 12 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern, danach eine leichte Filtration

Adega de Borba Garrafeira 2011 hat gute aromatische Intensität mit Aromen von schwarzen reifen Früchten, Kakao und gerösteten Nüssen

23,95 €
Bruttopreis
Menge
Adega Cooperativa de Borba
Abg1686
6 Artikel

Technische Daten

Region
Alentejo
Typ
Rotwein
Jahr
2012
Gießen
Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet
Genießen
Geht gut mit geröstetem Lamm, Lammeintopf oder Spiel von Pelztieren
Geschmacksnoten
Tiefes Granatrot.Aromatische Intensität mit Aromen von schwarzen reifen Früchten, Kakao und gerösteten Nüssen.Weicher Geschmack mit Tanninen von Rosinen und Waldbeeren, vollmundig und frisch, langer Abgang
Verbrauch
16 - 17oC
Weinbereitung
Die Trauben wurden leicht zerkleinert mit totalem Enttemmen, nach dem die alkoholische Gärung folgte, in Edelstahl-Vats mit mäßigem mechanischen Schritt. Die Maceration wurde 10 Tage unter einer kontrollierten Temperatur von 24 oC durchgeführt
Altern
12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, wonach eine leichte Filtration erfolgte. Es dann für 30 Monate in der Flasche im Keller gealtert
Alkohol
14,5 %
Gesamtsäure
5,80 g/l
Ph
3.50
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5602154002838
 

Sicherheitsrichtlinie

 

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