Horácio Simões Tradição Castelão 2016 Rotwein
  • Horácio Simões Tradição Castelão 2016 Rotwein

Horácio Simões Tradição Castelão 2022 Rotwein

Dieser Rotwein wird ausschließlich mit der Rebsorte Castelão hergestellt

Horácio Simões wurde 1910 von José Carvalho Simões gegründet.

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Casa Agrícola Horácio Simões
Hstcast6014
111 Artikel

Technische Daten

Region
Halbinsel Setúbal
Typ
Rotwein
Jahr
2022
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Begleiten Sie gut mit Käse sowie praktisch allen mediterranen Speisen.
Geschmacksnoten
Rote Farbe, violett.Intensives, fruchtiges Aroma, eine hervorragende Kombination mit französischem Eichenholz.Geschmack rund, weich und hochkonzentriert.Mittlerer Abgang.
Verbrauch
16 — 18 oC
Weinbereitung
Gefruchtet mit Laub und Film in Steinmühlen, ohne Temperaturkontrolle. Die Pasta wird gepresst und dieser Presswein getrennt. Die malolaktische Gärung erfolgt nach Verlassen der Mühle in Zementablagerungen.
Altern
9 Monate in französischen Eichenfässern verwendet, anschließend 3 Monate in der Flasche.
Winzer
Luís Camacho Simões
Alkohol
13 %
Ph
3,22
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal
 

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