Niepoort Colheita 2009 Portwein
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Niepoort Colheita 2009 Portwein

Colheita Ports sind Tawny Ports aus einer einzigen Ernte im Holz mindestens sieben Jahre vor der Abfüllung.Colheita 2004 von Niepoort ist wunderbar am Ende einer Mahlzeit oder an einem kalten Winternachmittag vor einem offenen Feuer

Colheitas sind datiert Tawnies in kleinen Fässern.Die Mindestaltersvoraussetzung beträgt 7 Jahre, aber die Tradition bei Niepoort soll mehrere Jahre vor dem Abfüllen altern.Der Wein nimmt eine Tawny-Hue an.Holz und Nüsse sind am Gaumen durch die langsame Alterung des Weines in alten Fässern zu erkennen.Colheita geht gut mit Trockenfrüchte-Desserts und der portugiesischen "Leite Creme queimado".Als Starter ist die Kombination mit foie gras beeindruckend

36,80 €
Bruttopreis
Menge
Nc8487
22 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Typ
Befestigt
Jahr
2009
Gießen
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz und andere
Genießen
Getrocknete Nüsse, Trockenfrüchte wie Rosinen, Pfirsiche, Aprikosen usw. Desserts auf Eierbasis, Kuchen mit Trockenfrüchten, Kaffee, Vanille.Leicht gekühlt kann er auch als Aperitif serviert werden
Geschmacksnoten
In der Nase riecht es nach leicht rauchigen Vanillearomen aus den sehr alten, gereiften Fässern, gefolgt von Aromen von Marmelade, Rosinen und getrockneten Aprikosen.Am Gaumen mittelkräftig, mit einem weichen, langen, spirituosenbetonten Abgang
Alkohol
20 %
Gewicht
2
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5603977003606
 

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