Odisseia Reserva 2019 Weißwein

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<p></p><p><span>Der größte Teil dieses 2014 abgefüllten Crusted Port stammt aus dem Weinberg Niepoort Pisca und mehreren Weinbergen im Vale de Mendiz im Jahr 2011 geerntet, zusammen mit einigen kleinen Weinbergen von Casal de Loivos hoch oben über Pinhão von der Ernte 2012</span></p>

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<p>Prats &amp; Symington wurde 1999 als Joint Venture zwischen dem bekannten Bordeaux-Weinmacher Bruno Prats und der Familie Symington gegründet.Es handelt sich um ein unabhängiges Unternehmen, das sich auf trockene Rotweine spezialisiert hat, die an der Spitze der DOC Douro Qualitätsrevolution standen und das qualitativ hochwertige Image der Region vorantreiben.</p> <p></p>

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<p>Sandeman Vintage Port Quinta do Seixo wurde im Weingut von Quinta do Seixo aus Trauben von Grundstücken auf dem Anwesen vinifiziert.Die Trauben wurden im Weinberg und in der<br />ankommen im weingut.</p>

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<p>Die Familie Symington, mit schottischer, englischer und portugiesischer Vorfahren, ist seit 1882 in Douro für fünf Generationen und über die große Großmutter der heutigen Generation, die Verbindungen der Familie zu den Weinen der 14 Generationen Douro, bis Mitte des 17. Jahrhunderts und zu den Anfängen der Geschichte von Port</p>

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<p></p> <p>Graham's war einer der ersten Port-Unternehmen, die 1890 in seine eigenen Weinberge im Douro-Tal in Portugal investieren und heute am Rande der Innovation in der Weinbautechnik ist.Das macht Grahams Pionier seit jeher. <br />Heute teilen fünf Cousins der Familie Symington die Verantwortung für jeden Aspekt des Unternehmens und machen die Weine von Graham persönlich</p> <p></p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p><span>Quinta de Marrocos </span><span>weinberge</span><span> bis zu 180m höhe, auf </span><span>terrassen</span><span> unterstützt von steinmauern.Die Exposition im Norden ist einer der wichtigsten Punkte, die eine langsame Reifung der Trauben begünstigt: die Höhe bietet warme Temperaturen, die Flussbrise kühlt die Weinberge in der Nacht.Die durchschnittliche Steigung von 80% verhindert eine Mechanisierung, die eine </span><span>"heroischer" weinbau</span><span>.Alle Arbeiten sind manuell, a </span><span>jahrhundert altes erbe</span><span> dass wir in bezug auf das alter der reben und die qualität der trauben behalten wollen.Die niedrigen Ausbeuten sind diesen Reben ohne Bewässerung in geringer Fruchtbarkeit und leicht sauren pH-Schistböden inhärent.</span></p>

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<p></p><p>Die Geschichte von Dow ist ungewöhnlich unter allen großen Hafenhäusern.Es begann 1798, als Bruno da Silva, ein portugiesischer Kaufmann aus Oporto, eine Reise machte, die dem der ersten britischen Kaufleute entgegengesetzt war.Das Hafenschiffgeschäft wurde von Brunos Sohn John da Silva fortgesetzt, der 1862 in Partnerschaft Frederick William Cosens gebracht hat.Edward da Silva und Frederick Cosens wurden mit der fortwährenden Expansion des Unternehmens von George Acheson Warre begleitet, dessen bekannte Familie seit den ersten Jahren im Port-Handel tätig war.Im Jahre 1877 fusionierte Silva &amp; Cosens mit einer weiteren führenden Hafenfirma Dow &amp; Co.</p> <p>Obwohl kleiner als Silva &amp; Cosens,Dow &amp; Co war ein sehr angesehener Port-Produzent mit einem besonders guten Ruf für seine Vintage-Ports geworden und als die beiden Unternehmen zusammenkamen, wurde beschlossen, DOW’S als Markenname zu übernehmen</p> <p>Seit über zwei Jahrhunderten ist der Name von DOW mit dem schönsten Hafen von den Weinbergen des Oberen Douro-Tals verbunden.Im Laufe des 20. Jahrhunderts und ins 21. Jahrhundert hat die Familie Symington auf dem Vermächtnis der vorhergehenden Familien Silva und Dow aufgebaut.</p> <p>Dows attraktives und unverwechselbares Trockner-Finish ist das erkennbare Markenzeichen der Weine aus diesem großen Hafenhaus.</p> <p></p> <p> </p>

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<p>Quinta do Noval ist eines der ältesten und renommiertesten Weinhäuser in Oporto und produziert die meisten seiner Weine aus eigenen Trauben</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta do Pôpa erzählt uns die Geschichte, wie Zeca do Pôpa seinen Traum erfüllte, wie er während seines Lebens seinen Vater Francisco Ferreiras Traum trug, auch bekannt als Pôpa</p>

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<p></p><p>Das Quinta do Síbio befindet sich im Roncão Tal, einem berühmten Ort für die Qualität seiner Weine Real Companhia Velhadie ältesten nachkommen.Heute erstreckt sich das Anwesen auf das Hochplateau von Alijó mit einer Gesamtfläche von 101,5 ha, die die Sonne Süd und West genießen, zwischen 90 und 550 m Höhe</p> <p>Das Layout der Reben folgen den Niveaukurven und werden in traditionellen socalcos aus schist Steinen installiert, um das Erbe dieser Immobilie hervorzuheben.</p> <p>Nach einer totalen Restrukturierung seiner Reben ist diese charmante Quitta eines der innovativsten Projekte in der Region, wo wir ein umfangreiches Programm um einige der ältesten Sorten von Douro implementieren, die in Gefahr von Aussterben waren.</p>

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<p>Basierend auf dem Oberen Douro war Castello d'Alba der erste Wein, den Rui Roboredo Madeira vor fast 20 Jahren lancierte.Heute ist ein Wahrzeichen der Region Douro</p>

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<p></p><p>Manuel Correia wurde in eine bescheidene Familie geboren, die seit drei Generationen von einem Patchwork im Douro angeklagt wurde.</p> <p>Douro Family ist eine Hommage an seine Wurzeln, an seine Familie, an die Männer und Frauen, die geholfen, die Marke aufzubauen, Teile eines Ganzen verwandelte sich in ein bemerkenswertes Produkt.<span class="Apple-converted-space">  </span>Wein lehrte ihn über die Zeit, die es braucht, um einen Traum zu keimen, wachsen und Stärke gewinnen</p>

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<p></p><p>Trauben 100% Moscatel Galego aus dem schist Boden Weinberg, wo kalte Nächte helfen, alle primären Aromen Potenzial der Sorte zu bewahren./ Ganz gepresste Trauben ohne Abstrich./ Natürliche Gärung mit indigenen Hefen bei kontrollierter Temperatur zwischen 16 - 18 oC.</p>

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<p></p><p>24Quinta Vale d'Aldeia – gelegen in der Meda-Region im Herzen des oberen Douro – ist ein Projekt, das aus dem Einsatz und der Hingabe einer Familie entstanden ist, mit dem Hauptziel, herausragende Weine zu produzieren</p>

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<p></p><p>Quinta do Pôpa erzählt uns die Geschichte, wie Zeca do Pôpa seinen Traum erfüllte, wie er während seines Lebens seinen Vater Francisco Ferreiras Traum trug, auch bekannt als Pôpa</p>

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<p>D. Graça Casculho Red Wine is a blend of three vintages, 2016, 2017, and 2019. It is recommended to serve at 12ºC and decanting is advised. This is an incredibly versatile wine, making it an ideal pairing for a variety of dishes, from grilled meats to fish, pastas, and Italian pizzas.</p>

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