Quinta Nova 2018 Roséwein
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Quinta NovaRoséwein präsentiert wunderschönen blassrosa, helle, intensive Aromen von halbgrüner Himbeere und schwarzer Johannisbeere kombiniert mit wilder Minze.Delicate Struktur, seidige Textur, intensiv, frisch, transparent, gute Komplexität.Gute Balance durch die Kombination von mäßiger Säure mit Frie

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo ist ein Ort extremer Schönheit im Herzen des Douro-Tals und gehört seit 1999 der Familie Amorim.Aber die «quinta» ist viel früher als dies und die Geschichte bestätigt es als ein großes Land des portugiesischen Königshauses, identifiziert worden seinen ersten Besitzer in 1725.

Mirabillis, Quinta Nova Vintage, Pomares, Grainha und Quinta Nova Rot und Weißwein

16,10 €
Bruttopreis
Menge
Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo
6663
24 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Typ
Roséwein
Jahr
2024
Gießen
Tinta Roriz, Touriga Franca
Geschmacksnoten
Schöne hell rosa Farbe, brillant. Intensive Aromen von Himbeere und Gänsebeere. Intensiv, frisch mit Mineralnoten. Es endet sehr lang und sehr genau.
Verbrauch
10 - 12 °C
Weinbereitung
Ganzes Traubenpressen. Segmentierung von Mosten durch pH-Werte. Fermentation bei niedriger Temperatur (12-13 ° C) für 26 Tage. Unterdrückung der malolaktischen Gärung.
Altern
4 monate in edelstahl.
Winzer
Jorge Alves und Sónia Pereira
Alkohol
13,5 %
Gesamtsäure
4,6 g/l
Ph
3,5
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5604805002679
 

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