Quinta do Judeu Reserva 2016Weißwein
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Quinta do Judeu Reserva 2016Weißwein

Weißwein der Exzellenz Quinta do Judeu kommt aus dem oktogenistischen weinberg Quinta do Judeu-Canelas, die ihm eine Struktur gibt, die nur eine Rebe mit so fortgeschrittenem Alter erlaubt

Quinta do Judeu kam 1932 in den Besitz der Familie Alves de Carvalho, mit der es bis heute bleibt, der Ursprung seines Namens ist das Ergebnis der Existenz einer Statue eines römischen Juden auf seinem Dach.Vor kurzem renoviert, Quinta do Judeu verfügt über ein ausgezeichnetes Weinbauzentrum, das die modernste Technologie für die Herstellung von feinen Weinen mit traditionellen Praktiken, wie die Verarbeitung von Weintrauben von Männern in Granit-Weinereien kombiniert

14,00 €
Bruttopreis
Menge
Quinta do Judeu
Qjwh3762
60 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Typ
Weißwein
Jahr
2016
Gießen
Sehr alte Weinberge (80 Jahre alt) mit der Vorherrschaft von Malvasia Fina undRabigato
Genießen
Hervorragend als Vorspeise, aber auch als Beilage zu Fischgerichten und Meeresfrüchten
Geschmacksnoten
Die Vorherrschaft der Sorten Malvasia Fina und Rabigato garantiert einen üppigen aromatischen Reichtum und eine Säure, die alle Frische bringt, die von einem Spitzenwein erwartet wird
Verbrauch
10 - 12 °C
Weinbereitung
Trauben, die in 20 kg Kartons zum Keller transportiert und in einer pneumatischen Presse gepresst werden. Fermentation für 1 Monat in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur 14-16oC
Altern
1 Monat in französischen Eichenfässern
Winzer
Emidio Bacelar
Alkohol
14 %
Gesamtsäure
5.31 g/dm3
Ph
3,28
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5600830840323
 

Sicherheitsrichtlinie

 

Max. 10 Werktage Lieferzeit

 

Rücknahmegarantie

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