Quinta da Soalheira 2013 Rotwein
  • Quinta da Soalheira 2013 Rotwein

Quinta da Soalheira 2013 Rotwein

Quinta daSoalheiraRotwein präsentiert sehr tief rot-Farbe, fruchtiges Aroma, mit Noten von Feigen, Menthol und Rauch, samtig und sehr gegenwärtige Tannine

1884 von den Brüdern António und Francisco gegründet, die Sociedade dos Vinhos Borges bald wurde einer der wichtigsten nationalen weinunternehmen.Anerkennen, dass nur durch Exzellenz können portugiesische Weine sich in der Welt behaupten, Borges hat immer auf die Qualität seiner Produktion setzen

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Sociedade dos Vinhos Borges
Qtsr1515
8 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Typ
Rotwein
Jahr
2013
Gießen
Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Tinta-Barroca und Tinto-Cão
Genießen
Hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Wild und Käse
Geschmacksnoten
Fruchtiges Aroma, mit Noten von Feigen, Menthol und Rauch, aufgrund seiner Alterung in Holzfässern. Der Angriff im Mund ist sehr aromatisch und gekennzeichnet durch frische Noten von Menthol, mit einer guten Säure, die durch ein volles Volumen und weiche
Verbrauch
16 - 18oC
Weinbereitung
Nach einer kurzen Vorfermentation wird eine Pomace-Gärung 6-8 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28 oC mit ziemlich häufigem Aufpumpen verfolgt. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein vom Feststoff abgetrennt, mit dem er vergoren wird
Altern
9-12 Monate in französischen Eichenfässern
Winzer
José Machado
Alkohol
13,5 %
Gesamtsäure
4,6 g/l
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5601129034614
 

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