Niepoort Nat Cool Voyeur Mulato 2021 Rotwein (1l)

Voyeur ist ein Wein fermentiert und in Clay-Vats von 1000 Litern in mehreren Monaten gesäubert.In jedem Talha fermentieren und macerate eine alte Weinrebe von einem anderen Ort im Douro.Hier sind die Rebsorten ein Sekundärfaktor, was der Komplexität der Mischung, einschließlich der weißen Sorten, Bedeutung verleiht.Reben zwischen 40 und 50 Jahren, von hohen Flächen, mit einem frischeren Profil, so dass sie monatelang wandern können, ohne ihren Charakter zu verlieren.

Die Farbe ist offen, leicht und lebendig.An der Nase hat es ein frisches Profil, mit Noten von aromatischen Kräutern und roten Beeren.Im Mund ist es rund, leicht und frisch mit guter Säure.Es endet fast würzig und mit einer leichten Anstrengung, die ihm Persönlichkeit verleiht.Dies ist ein vielseitiger und unkomplizierter Rotwein.Eine ausgezeichnete Paarung für diejenigen, die Sushi mögen, aber lieber Rot!

Voyeur ist ein Wein fermentiert und in Clay-Vats von 1000 Litern in mehreren Monaten gesäubert.In jedem Talha fermentieren und macerate eine alte Weinrebe von einem anderen Ort im Douro.Hier sind die Rebsorten ein Sekundärfaktor, was der Komplexität der Mischung, einschließlich der weißen Sorten, Bedeutung verleiht.Reben zwischen 40 und 50 Jahren, von hohen Flächen, mit einem frischeren Profil, so dass sie monatelang wandern können, ohne ihren Charakter zu verlieren.