Ribeiro Santo Grande Escolha 2018 Rotwein

Technische Daten

Region

Dão

Typ

Rotwein

Jahr

2018

Gießen

Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz und Tinto Cão

Geschmacksnoten

Beeindruckendes Aroma mit Mineralnoten, wilden Blumen und mühsamen Noten. Der Gaumen ist edel und deutlich, mit einer perfekt ausgewogenen Säure und einem eleganten Finish

Weinbereitung

Die Trauben wurden vollständig entrappt und in kleine Edelstahl-Lagares gefüllt, wo sie 24 Stunden lang bei niedriger Temperatur mazerierten, bevor die Gärung bei kontrollierter Temperatur mit einheimischer Hefe begann.Diese dauerte etwa 15 Tage und wurde

Altern

12 Monate in neuen französischen Eichenfässern

Winzer

Carlos Lucas

Alkohol

14 %

Gesamtsäure

5,8 g/l

Ph

3,78

Gewicht

1.5

Flaschengröße

750 ml

Land

Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13

5600203653246