Die Größe des Alentejo inspirierte diese besondere Wette von Sogrape in Herdade do Peso, in der Grafschaft Vidigueira, in einem exklusiven Bereich, wo die verschiedenen Mikroklimatisierungen und atypische Reliefs eine reiche und beeindruckende Vielfalt an Terroiren schaffen.
Die Essenz dieses tieferen Alentejo wird in den Weinen offenbart, mit Leidenschaft von denen extrahiert, die jeden Zentimeter dieser Erde arbeiten.
Nach der Arbeit der natürlichen Elemente dieses tieferen Alentejo, nimmt der Mensch seine Rolle ein, sie in den Weinkeller des Weinkellers zu verwandeln Herdade do Peso.Von Grund auf 1998 gebaut, hat es eine Kapazität für Arbeiten rund 1,250.000 Kilo Trauben und umfasst Bereiche für Empfang, Gärung und Lagerung.Hier setzt der Winzer Luís Cabral de Almeida unser Ziel, neue Niveaus für Alentejo-Weine zu schaffen.
Über die Ebenen der Gespräche in der Dämmerung hinaus gibt es einen tieferen und weniger offensichtlichen Alentejo.Ausgehend von den 12 Arten von Boden, die wir bereits in der Herdade do Peso.Jeder von ihnen, arbeitete bis zum kleinsten Detail und maximale Leidenschaft, um das Beste jeder Rasse in jeder Flasche Wein zu offenbaren.
