Quinta dos Termos Reserva Riesling 2016 Weißwein
  • Quinta dos Termos Reserva Riesling 2016 Weißwein

Quinta dos Termos Reserva Riesling 2021 Weißwein

Reserva Weißwein aus Quinta dos Termos produziert von der Rebsorte Riesling in der Region Beira Interior

Quinta dos Termos befindet sich im Zentrum von Portugal, an den Hängen der Südhang von Serra da Estrela (höchster Berg von Portugal - 2.000 m), so geschützt vor den kalten Nordwinden und sonnig durch seine Exposition gegenüber dem Süden, erreicht Temperaturen im Sommer manchmal höher als 50oC, was zu einem höheren Grad an Reifung führt, wodurch komplexe, aromatische Weine von guter Konsistenz entstehen

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Quinta dos Termos
Qttrr6961
44 Artikel

Technische Daten

Region
Beiras
Typ
Weißwein
Jahr
2021
Gießen
Riesling
Genießen
Es passt perfekt zu Weichkäse, Fischgerichten und weißen Fleischgerichten
Geschmacksnoten
Zitrusfarbe mit grünlicher Leinwand. Aroma bis tropische Früchte. Sehr lecker im Mund mit einer eleganten Säure
Verbrauch
10 - 12 °C
Weinbereitung
Reifungskontrolle, um die richtige Höhe der Ernte zu bestimmen. Crush und Total-Stalking mit Schutz gegen Frühoxidation. Klärung in 18 Stunden. Fermentation bei kontrollierter Temperatur bei 20 - 22°C
Winzer
Virgílio Loureiro
Alkohol
12,5 %
Gesamtsäure
6,46 g/l
Ph
3,04
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
 

Sicherheitsrichtlinie

 

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