Quinta da Pedragosa 2023 Rosé Wein

Quinta da Pedragosa Rosé Wein aus Herdade do Rocim ist ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs der Algarve, der Negra Mole und Aragonez-Trauben mischt. Es verfügt über eine elegante Lachsfarbe und ein komplexes Aroma mit ausgeprägten Mineralnoten, floralen Nuancen und einen Hauch von Gewürzen, die von Fassalterung profitieren. Am Gaumen ist es reichlich, tief und bemerkenswert frisch, mit einer lebhaften Säure, die zu einem ausgewogenen und erfrischenden Profil beiträgt.

Quinta da Pedragosa Rosé präsentiert sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten, darunter Fisch, Meeresfrüchte, Salate und asiatische Küche wie Sushi, und dient auch als ein herrliches Aperitif. Für einen optimalen Genuss empfiehlt es sich, den Quinta da Pedragosa Rosé gekühlt zwischen 8oC und 10oC zu bedienen, um seine aromatischen Qualitäten und seinen lebendigen Charakter bestmöglich hervorzuheben.