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Solar dos Lobos Selection 2015 Rotwein
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Solar dos Lobos Selection 2015 Rotwein

Solar dos Lobos Auswahl Rotwein präsentiert eine intensive Rubinfarbe, Aroma von dunklen roten Früchten, die mit Vanillenoten und einigen würzigen Noten integriert sind.Der Gaumen ist reich, vollmundig und elegant mit guter Säure in einem gut strukturierten und anhaltenden Finale

Die Weine von Solar dos Lobos sind das ergebnis einer dreifachen auswahl von clustern, die nur von unserem 75 ha weinberg kam.Die erste Auswahl beginnt in der Nähe der Malerstufe, wo eine Verdünnung von Bündeln gemacht wird, um nur diejenigen auszuwählen, die die maximale Qualität zu erhalten.Die zweite Selektion findet während der Ernte statt, wenn die Arbeiter darauf aufmerksam gemacht werden, nur die Trauben zu schneiden, die in perfekter sanitärer Kondidition sind.Die dritte Auswahl erfolgt während des Weintraubeneintritts, da der Recolt aus 20 kg Kisten auf die Matte der Wahl ausgetragen wird, wobei 2 bis 4 Personen alle Blätter, Äste und die Cluster entfernen, die keine Qualität zeigen: zu grün oder zu reif.

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Solar dos Lobos
Slob439

Technische Daten

Region
Alentejo
Typ
Rotwein
Jahr
2015
Gießen
Aragonez, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon und Syrah
Genießen
Rotes Fleisch, gebratenes Rindfleisch und gegrilltes Fleisch.
Geschmacksnoten
Intensive Rubinfarbe, Aroma von dunklen roten Früchten integriert mit Vanille Noten und einige würzige Noten, was den Pfeffer anzeigt. Der Gaumen ist reich, vollmundig und elegant mit guter Säure in einem gut strukturierten und anhaltenden Finale
Verbrauch
16 - 18C
Weinbereitung
Mechanische Ernte. Fermentation in Edelstahltanks mit temperaturgesteuert
Altern
Fässer aus französischer Eiche
Winzer
Mariana Pinto
Alkohol
14,5 %
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5600374210163
 

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Alle Produktbewertungen entsprechen der RICHTLINIE (EU) 2019/2161

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