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<p></p><p>Es war im Jahr 2010, dass der Drang, Weine in einer Region bereits gefüllt Geschichte und Weintradition. Ziel ist es, die von zwei Welten zu erreichen: die Achtung der Tradition und seine Herkunft keine Make-up oder Zusatzstoffe, die Weine Frische in einer Region bekannt sein kontinentales und warmes Terroir. Alle Weine werden minimalistische Interventionsprozesse produziert, die den Weinberg, seine Rebsorten und die Nachhaltigkeit des Prozesses fördern und die höchste Qualität in der gesamten Produktion garantieren.</p>
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<p></p><p>Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der gefragtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen.Er wurde auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben</p>
<p>1854 von den Nachkommen des Herzogs von Lencastre gegründet, umgeben von Korkeneichen und Eukalyptusbäumen aus Australien Herdade da Calada zwischen den sanften Hügeln des Alentejo versteckt.Im Laufe der Jahre ist es das Ziel von verschiedenen Interventionen und Verbesserungen, aber bewahrt die Schönheit und Eleganz des ursprünglichen Merkmals des Hauptgebäudes und heute ist eine der modernsten und innovativen Weinbaugebiete in Portugal, mit einer Enotourismus-Einheit, 35 Hektar Weinberg, 110 Hektar Olivenhain, 60 von Getreide, 215 von Mount und eine herrliche Unterkunft</p>
<p></p><p>Rapariga da Quinta wurde aus Alentejo regionalen Trauben Alicante Bouschet, Aragonez und Touriga Nacional hergestellt, in ausgezeichneten Reifebedingungen und fermentiert mit den besten traditionellen Methoden, die auf die modernste Technologie, die es 6 Monate auf amerikanische Eiche Barrel gealtert hat</p>
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<p>Quinta do Mouro befindet sich an den Toren der Stadt Estremoz und gehörte seit Jahrhunderten zur Familie Zagalos, einer der reichsten in der Stadt.Diese originelle "quinta" in Alentejo, wo die großen Nachkommen dominieren, hat ein Reihenhaus aus dem 18. Jahrhundert, charmante Gärten, Schalen und Panzer aus dem 18. Jahrhundert.1979, im Alter von 26 Jahren, hat Miguel Louros Schicksal unter Freunden, als er das Dilemma des Kaufs eines Porsche oder Quinta do Mouro.Die ersten Hektar Weinberge werden 1989 gepflanzt, nach einem gescheiterten Einbruch in die Viehzucht, und heute ist er einer der ikonischsten Weinproduzenten der Region.</p>
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<p></p><p>Genau wie die Trauben, die ihnen Ursprung und durch eine längere Etappe und meist in Eichenfässern geben, sind sie dazu bestimmt, ernstere Weine zu sein, mit mehr Komplexität, Eleganz und Langlebigkeit. Primeiro Nome-Weine sind noch charakteristischer für das Jahr und den Prozess, da nicht alle Jahre die besten Trauben sind in den gleichen Parzellen / Kaste. Sie sind Weine, die im Weinberg durch die sorgfältige Auswahl derer hergestellt werden, die ich glaube, sind die Trauben mit dem Potenzial, einen großen Wein zu machen.</p>
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<p></p><p>Auf der heißen Ebene des Baixo Alentejo, nur wenige Kilometer von der Stadt Beja entfernt, ist einer der ältesten Weingüter der Region.Seine Weinberge repräsentieren jahrzehntelange Geschichte, die Henrique Uva seit vielen Jahren erhalten und gezüchtet hat und die er immer als unabhängiger Produzent entwickeln wollte.<br />2004 erreichte er seinen Traum mit dem Projekt, das unter dem Namen Henrique Uva/Herdade da geht Mingorra.Das Weingut ist von 1.400 Hektar einer Landschaft umgeben, die als üppig angesehen werden kann, so ist die Vielfalt der Pflanzen und Fauna, mit mehreren Flussbecken bilden veritable Oasen.Das Weingut ist ein wahrer Ort der Anbetung.Ein Ort, wo Modernität und Funktionalität neben unauslöschlichen traditionellen Techniken gefunden werden.</p>
Vir8346
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<p></p><p>Quinta do Ameal ist ein kleines, sehr altes anwesen (1710) von seltener natürlicher schönheit.Hier werden Weißweine der Exzellenz aus einer portugiesischen Rebsorte namens Loureiro hergestellt.Dies erreicht seinen höchsten aromatischen und gustatorischen Ausdruck in diesem fantastischen Tal von Lima, wo sie sich befinden</p>
<p>Quinta do Zambujeiro liegt etwa 170 km südöstlich von Lissabon, im Alentejo.Emil Strickler ein Schweizer Weinkenner kaufte das Anwesen 1998.Ein Expertenteam, Nuno Malta, unterstützt von Winemaker und Winemaker Luis Lourinho und der Berater-Oenologin der Globalwine AG, Alain Bramaz</p>
<p>Rubus wines represent yet another facet of the work of Rui Roboredo Madeira, although with a slightly different concept and market positioning from his more well-known ranges, such as Beyra or Castello d'Alba. <br /><br />While the Beyra brand focuses exclusively on the extreme identity of the Beira Interior and altitude, the Rubus project often emerges associated with an author's wine philosophy with a very gastronomic profile, elegant and with a strong connection to the Portuguese winemaking tradition, exploring the potential of different terroirs and old vines.<br /><br />The name Rubus makes a scientific and poetic allusion to the botanical genre of blackberries and wild fruits (Rubus), which are very common and desired aromatic descriptors in high-quality red wines.</p>
<p></p><p>Invés L White Wein hat sehr komplexes Aroma, weiße Blüten, Pollen, süße Gewürze. Weiches und reichliches Mundfeel, mittelhohe Säure, herzhaft, leicht Zitrus, beendet wieder mit reifen Blumen und leicht bitterness.ls</p>
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<p>Offene Farbe, elegante Nase, Aromen von hochwertigen frischen roten Früchten aus Aromen von trockenem Gras und mehr erdigen Aromen, um den Wald zu erinnern.Im Mund präsentiert die gleiche Seite von Eleganz und Finesse, bemerkenswert für die Frische und Säure, die es präsentiert, sowie ziemlich langes Ende des Mundes.</p>
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Paulo Laureano Alicante Bouschet Rotwein
Rotwein aus der Region Alentejo
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