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Vale de Ancho Reserva 2011 Rotwein
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Vale de Ancho Reserva 2011 Rotwein

Vale de Ancho Reserva rot produziert von der Caste Alicante Bouschet in der Region Alentejo

Im Jahr 2012, die Führung der Herdade do Menir, und all seine Marken, wurde von einer Familie aus dem Süden von Portugal (Algarve) angenommen

44,07 €
Bruttopreis
Menge
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Herdade do Menir
Var1543

Technische Daten

Region
Alentejo
Typ
Rotwein
Jahr
2011
Gießen
Alicante Bouschet
Genießen
Exquisite Fleischgerichte, Jagd, Pasteten und Käse.
Geschmacksnoten
Tief rubinrote Farbe.Chemische Nase.Profil je nach Rebsorte.Mineralische Noten und leichte Würze.Erdig.Intensiv im Mund, sehr ausdrucksstark mit präsenten Tanninen.Langer Abgang
Verbrauch
16 - 18oC
Weinbereitung
Manuelle Ernte. Auswahl an Trauben. Kalte Mazeration mit Vorfermentation für 2 Tage. Fermentation im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Nachfermentationsmaceration für 10 Tage
Altern
15 Monate in neuen französischen Eichenfässern
Winzer
Anselmo Mendes und Diogo Lopes
Alkohol
14,5 %
Gesamtsäure
6,10g/dm
Ph
3,50
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5602926687324
 

Sicherheitsrichtlinie

 

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