Porta dos Cavaleiros Weißwein

Technische Daten

Jahrgang

2017

Region

Dão

Cast

Bical, Cerceal, Malvasia Fina, Encruzado

Alkohol

13%

Winzer

José Carvalheira

Vinifikation

Die Trauben wurden manuell geerntet und Gärung unter kontrollierten Temperatur-Bedingungen für 14 Tage in Edelstahltanks.

Tasting-Notes

Citrus Farbe sehr blass. Fruchtigen und blumigen aroma, Ananas und Orangenblüten. Soft attack, moderate Säure und gut ausgewogen am Gaumen. Meine Ausdauer am Ende.

Verbrauch

10 - 12ºC

Genießen

Gut mit Meeresfrüchten, gegrillter Fisch, weißem Fleisch und als Aperitif.

Flasche Größe

750 ml

Weinart

Weißwein

Land

Portugal