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Herdade Grande Reserva Weißwein
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Herdade Grande Reserva Weißwein

Produzent: Herdade Grande.

Menge

6047

Technische Daten

Jahrgang
2017
Region
Alentejo
Cast
Viosinho, Arinto, Viognier
Alkohol
14%
Gesamtsäure
3.9 g/L
Winzer
Diogo Lopes , Pedro Garcia
Vinifikation
Gärung erfolgte in Temperatur-kontrollierten Edelstahl-tanks und in neuen französischen Eichenfässern und dann im Alter auf feinen Hefen.
Tasting-Notes
Das bouquet ist Reich und intensiv, mit mineralischen und fruchtigen Aromen von grapefruit und Guave, eingehüllt in subtilen toast aus dem Faß. Am Gaumen ist der Wein elegant und sehr körperreich mit einem komplexen, stetigen Tatendrang und ausgewogene
Genießen
Mit anspruchsvollen und komplizierten Fisch-Gerichte, aber ebenso mit starken Käse als gut.
Flasche Größe
750 ml
Ph-Wert
3.68
Altern
In Edelstahl-tanks und in Fässern aus französischer Eiche für 8 Monate und für weitere 8 Monate in der Flasche.
Weinart
Weißwein
Land
Portugal