Gazela Mare Weißwein

Technische Daten

Region

Vinhos Verdes

Cast

Loureiro & Alvarinho

Alkohol

11%

Gesamtsäure

5,8 g/l

Winzer

António Braga

Vinifikation

Glatte entrappen, quetschen und Pressen unter oxidation durch die Verwendung von inerten Gasen erlaubt, zu erhalten, ein wort, das war geklärt. Alkoholische Gärung gefolgt, bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16° C

Verbrauch

Intensives aroma mit starker Präsenz von Reifen tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Ananas. Im Mund ist er sehr ausgewogen mit einer lebendigen Gegenwart und wo die Noten von tropischen Früchten offenbart sind

Genießen

Ideal zu begleiten, Meeresfrüchte oder Fischgerichte

Flasche Größe

750 ml

Ph-Wert

3.2

Altern

3 Monate in den feinen Bodensatz

Land

Portugal