Glatte entrappen, quetschen und Pressen unter oxidation durch die Verwendung von inerten Gasen erlaubt, zu erhalten, ein wort, das war geklärt. Alkoholische Gärung gefolgt, bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16° C
Verbrauch
Intensives aroma mit starker Präsenz von Reifen tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Ananas. Im Mund ist er sehr ausgewogen mit einer lebendigen Gegenwart und wo die Noten von tropischen Früchten offenbart sind
Genießen
Ideal zu begleiten, Meeresfrüchte oder Fischgerichte