Die Trauben bei niedriger Temperatur vor dem Zerkleinern direkt in die Presse, wo Sie mazeriert für ein paar Stunden. Das muss fermentiert wurde zwei Wochen bei 18°C zu halten und die Reinheit der Traube.
Tasting-Notes
Der Wein hat eine helle strohgelbe Farbe und zeigt ein frisches Zitrus-aroma mit einem Hauch von Mineralien. Im Mund fühlen Sie sich ein schönes Gewicht und eine frische Säure, die dem gleicht gut mit seiner süßen Fruchtigkeit.