Hergestellt aus Trauben der Sorte Viognier, geerntet Ende Oktober, nach ein natürlicher Prozess der Konzentration von Zucker (Edelfäule).
Tasting-Notes
Dieser Wein weist eine gelbe Farbe mit Goldenen highlights, erinnert an trockene Aprikosen-Aromen, kombiniert mit Noten von Honig. Im Mund ist er großzügig und frisch, Dank einer ausgewogenen Säure.
Verbrauch
16 - 18ºC
Genießen
Ideal geeignet tomeat Gerichte und kräftigen Käse.