Ribeiro Santo Automático Weißwein

Technische Daten

Jahrgang

2017

Region

Dão

Cast

Encruzado

Alkohol

13%

Gesamtsäure

6.72 g/l

Winzer

Carlos Lucas

Vinifikation

Die Trauben wurden nur zerdrückt, ohne zu drücken, und nur ein muss, bestanden hatte, um die Edelstahltanks, wo dekantiert bei niedriger Temperatur für etwa 48 Stunden verwendet wurde. Die klare muss vergoren nur mit indigenen Hefen.

Tasting-Notes

Klare und transparente Farbe. Zarte Aromen mit Noten von Limette, grünem Apfel und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt er eine frische Frucht und ein Mineralwasser mit Zitronensäure erfrischende Säure

Flasche Größe

750 ml

Ph-Wert

3.11

Altern

In Stahlbehältern

Weinart

Weißwein

Land

Portugal