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Aveleda "Reserva da Família Alvarinho" 2015 Weißwein
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  • Aveleda "Reserva da Família Alvarinho" 2015 Weißwein

Aveleda Reserva da Família Alvarinho Weißwein

Produzent: Quinta da Aveleda, SA

14,60 €
Bruttopreis
Menge
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PrimeDrinks

Aveleda S.A.
4474

Technische Daten

Jahrgang
2017
Region
Vinhos Verdes
Cast
Alvarinho
Alkohol
12%
Gesamtsäure
6 g/l
Winzer
Manuel Soares , Pedro Costa
Vinifikation
Die Trauben durchlaufen 24 Stunden in einem kalten Raum, werden langsam und bei geringem Druck gepresst und nur "Gicht" -Nektar verwendet. Die alkoholische Gärung erfolgt teilweise in Edelstahl und 500L Fass.
Tasting-Notes
Klarer und heller Aspekt, große Intensität und aromatische Komplexität, sortentypische, frische, fruchtige und exotische Aromen des Holzes. Es hat einen frischen Angriff und eine ausgezeichnete Textur, endet lang und intensiv.
Verbrauch
8 - 10ºC
Genießen
Dieser Wein passt hervorragend zu traditionellen Gerichten wie Kabeljau mit Buchweizen oder Oktopus nach Lagareiro sowie zu scharfen Gerichten wie der thailändischen Küche.
Flasche Größe
750 ml
Altern
In feiner Hefe mit "bâtonnage".
Land
Portugal
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