Artikel des Lieferanten Susana Pinho

Susana Pinho, önologe von Coimbra, erwachte die Welt des Weins während der letzten Phase des Kurses hielt Sie in der Bairrada-Wein-Station. Er fand die Kontrolle der Qualität der Weine sehr interessant. Dann im folgenden Jahr ergab sich die Gelegenheit zur Arbeit zu gehen in die Höhlen von Solar de São Domingos. Dann von dort aus alles begann machen mehr Sinn, und erkannte schließlich, dass es war die Gegend, wo er arbeiten wollte, in die Zukunft.