Artikel des Lieferanten Luís Sottomayor

Als er bei den önologie-team unter der Leitung von master Fernando Nicolau de Almeida 1989, Luis Sottomayor wusste, dass er in das richtige Haus, um an der Produktion der besten Douro-Weine. Heute, in Anerkennung seiner Fähigkeiten und nachweislich die Qualität seiner Arbeit, er leitet das Önologie-team in der Casa Ferreirinha und allen Port-Wein-Marken von Sogrape Vinhos, eine Verantwortung, die er übernahm im Januar 2003. Obwohl in seiner beruflichen Laufbahn bereits überschritten, die von anderen nationalen und internationalen Weinregionen, Luís Sottomayor das Engagement der Douro-und Portwein, ist unbestreitbar, und brachte ihm 2010 Winemaker of the Year award für Aufgespritete Weine, verliehen von der Revista de Vinhos, einem der renommiertesten nationalen Publikationen. In 2012 wurde er benannt Winzer des Jahres bei der renommierten International Wine Challenge, einem Zeitraum, für den das Wein-Magazin schließlich unterscheiden Luis Sottomayor durch die Wahl ihn Winzer des Jahres 2012.

Autor, unter anderem des berühmten Barca Velha und Quinta da Leda und der großen Vintage Port Wein 2011 präsentiert von Ferreira und Sandeman, Luís drückt sehr stolz darauf, dass die Möglichkeit der Fortsetzung einer einzigartigen Geschichte in der Welt von Wein , lobte den Mut und die Kreativität derjenigen, die, ohne die Hilfe von aktuellen technischen Voraussetzungen, es geschafft zu produzieren Weine von Exzellenz, die Herausforderung der Zeit.
Ein Eingeborener von Moreira da Maia, verheiratet und Vater von drei Kindern, Luís Sottomayor hat einen vollständigen akademischen hintergrund, darunter Kurse in önologie der Universität von Dijon in Burgund und der Charles Sturt University in Australien, sowie einen Postgraduierten-Abschluss in Önologie, die von der Schule von Biotechnologie-Porto.

Aufrechterhaltung, dass das Geheimnis der großen Weine basiert auf der Leidenschaft derer, die Ihre Geschichten zu schreiben, in den Weinbergen und-Kellern, Luís mag unterstreichen, dass die Anstrengungen, die gemacht wird in Sogrape Vinhos, Erhaltung und Verbesserung der Erbe empfangen von großen und renommierten Marken durch die Kombination der Werte der tradition mit den Sehnsüchten und Tendenzen für die Zukunft entworfen.