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Terroir Cantanhede "2221" Rotwein
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Terroir Cantanhede 2221 Rotwein

85,00 €
Bruttopreis

Hersteller: Caves São João.

Menge

6244
6 Artikel

Technische Daten

Jahrgang
2011
Region
Bairrada
Cast
Baga und Cabernet Sauvignon
Alkohol
14%
Gesamtsäure
5,80 g/l
Winzer
José Carvalheira und Osvaldo Amado
Vinifikation
Insgesamt desengace, weichen und längeren Haut-Mazeration, alkoholische Gärung bei 26ºC.
Tasting-Notes
Klare und Intensive granatrote Farbe mit leicht bräunlichen Tönen. Die Nase ist intensiv in mazerierte Waldfrüchte und Nuancen von würzigen Noten, Nüsse und Licht geröstet.
Verbrauch
16 - 18ºC
Genießen
Ausgezeichnete begleiten Köstlichkeiten basierend auf gegrilltem roten Fleisch oder Saucen, Haar-Jagd oder Federn und Käse gut strukturiert.
Flasche Größe
750 ml
Ph-Wert
3,55
Altern
18 Monate Lagerung in neuen französischen Eichenfässern mit Licht toast.
Weinart
Rotwein
Land
Portugal