Die sorgfältige Verwaltung der vegetation zu optimieren, das aromatische potential der Trauben. Die manuelle Kommissionierung in das Feld und anschließender Auswahl der besten locken an den Eingang zum Keller.
Tasting-Notes
Granate Farbe, geladen, mit violetten Tönen. Intensive Noten von veilchen, zusammen mit Spuren von wilden Beeren, wie Stachelbeere und Brombeere, sowie Noten von Schokolade und Tabak.
Flasche Größe
750 ml
Ph-Wert
3,65
Altern
12 Monate in 2. und 3. Einsatz Fässern aus französischer Eiche.