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    Pegos Claros Reserva Rotwein

    Produzent: Herdade de Pegos Claros

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    Technische Daten

    Region
    Península de Setúbal
    Cast
    Castelão
    Alkohol
    14%
    Gesamtsäure
    4.70 g/l
    Winzer
    Bernerdo Cabral
    Vinifikation
    Manuelle Ernte und transport 20kg in kleinen Boxen. Gärung mit traditionellen Fuß beschreitet in öffnen “lagar
    Tasting-Notes
    Komplexe aromatik von schwarzen Pflaumen und roten Johannisbeeren, mit etwas Tabak und Vanille. Voll und lang am Gaumen mit weichen Tanninen, ausgewogen mit guter Säure
    Verbrauch
    16 - 18C
    Genießen
    Passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch und zu gebratenem Fisch und Fleisch
    Flasche Größe
    750 ml
    Ph-Wert
    3.70
    Altern
    12 Monate
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