Pegos Claros Grande Escolha Rotwein

Technische Daten

Jahrgang

2013

Region

Península de Setúbal

Cast

Castelão

Alkohol

14%

Gesamtsäure

5.26 g/l

Winzer

Bernardo Cabral

Vinifikation

Gärung mit traditionellem Fußtritt in offenem "Lagar".

Tasting-Notes

Voller und langer Gaumen mit weichen Tanninen, ausgewogen mit einer schönen Säure

Verbrauch

16 - 18C

Genießen

Passt gut zu geräuchertem und gepökeltem Fleisch, rotem Fleisch, weichem und geräuchertem Käse

Flasche Größe

750 ml

Ph-Wert

3.78

Altern

12 Monate

Weinart

Rotwein

Land

Portugal