Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 28ºC.
Tasting-Notes
Black cherry. Die florale Komponente von Touriga Nacional dominiert mit Noten von schwarzem Pfeffer, die sind gut integriert, cremig, Noten von dem Lauf. Konzentriert, mit Runden Tanninen und guter Eleganz. Aromatisch und langer Abgang.
Verbrauch
16-18ºC
Genießen
Es begleitet Gerichte aus rotem Fleisch und Wild und Backwaren.
Flasche Größe
750 ml
Altern
Es inszeniert 100% in Eichenfässern Französisch für 12 Monate, nach einem Jahr Alterung in der Flasche.