Horacio Simões Grande Reserva Rotwein

Technische Daten

Jahrgang

2015

Region

Península de Setúbal

Cast

Castelão

Alkohol

15%

Winzer

Luís Simões

Vinifikation

Die malolaktische Gärung erfolgt in Fässern aus französischer Eiche

Tasting-Notes

Farbe Granate geladen. Intensives aroma, Komplex, fruchtig, eine hervorragende Kombination von natürlichen Aromen charakteristisch für die Sorte Castelão. Frisch, tief und mit einem großen Volumen den Mund. Langer und aromatischer Abgang.

Verbrauch

14 - 18ºC

Genießen

Es begleitet auch Gerichte mit Fleisch und Käse.

Flasche Größe

750 ml

Ph-Wert

3.4

Altern

Ein Jahr, in halben Fässern aus französischer Eiche und später in ein Jahr in der Flasche.

Weinart

Rotwein

Land

Portugal