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Rotwein Assobio 2010 Eine größere Ansicht

Assobio 2016 Rotwein

544

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Producer: Esporão, SA

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2000 Artikel

8,70 € Steuer inkl.

Datenblatt

AnbaugebietDouro
RebsortenTinta Roriz, Touriga Franca and Touriga Nacional
Alkoholgehalt14%
Säure5 g/l
ÖnologeDavid Baverstock & José Luís Moreira da Silva
WeinbereitungGrapes hand-picked, bunch selected, destemming, crushing, pre-fermentation cold maceration, fermentation with temperature control (Max 25ºC), membrane pressing.
WeinprobeFresh and intense aroma with dominant red fruit. Well-integrated tannins and good acidity provide a long, elegant and fresh finis
Trinktemperatur15ºC
SpeiseempfehlungStrong dishes
Nettoinhalt750 ml
Ph3.65
Ageing20% of blend aged for 6 months in a mix of new and used French and American oak barrels

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