Pôpa Tinta Roriz Rotwein

Technische Daten

Jahrgang

Zwei tausend elf

Region

Douro

Cast

Tinta Roriz

Alkohol

14,5%

Gesamtsäure

5,3 g/dm3

Winzer

João Menezes & Francisco Montenegro

Vinifikation

Die Trauben wurden dann vollständig entrappt und zerdrückt. Gärung erfolgte durch die Trennung und die Unterbringung in kleinen Edelstahl lagares mit längerer Mazeration. Die Trauben wurden dann vorsichtig betreten mit dem traditionellen Fuß beschreitet

Tasting-Notes

Das aroma ist sehr konzentriert, mit Noten von Vanille und Schokolade. Es ist vollmundig, WEINIG und weich. Es stellt eine verlängerte und feinen Geschmack

Flasche Größe

750 ml

Ph-Wert

3.64

Altern

9 Monate

Weinart

Rotwein

Land

Portugal