Cortes de Cima Syrah Rotwein

Technische Daten

Jahrgang

2015

Region

Alentejo

Cast

Syrah

Alkohol

14%

Gesamtsäure

5.4

Winzer

Hamilton Reis

Vinifikation

Die Trauben wurden streng selektiert. Sie waren vergoren entfesselt, bei kontrollierten Temperaturen und regelmäßiger, mit einer längeren Mazeration der Filme zu verbessern, Frucht-aroma und erreichen eine gute balance und Struktur der Tannine.

Tasting-Notes

Aromen von Früchten von dunklen Beeren, Kirsche und Pflaume, mit komplexen Noten von Erde und Gewürzen. Gaumen Reich und fest, voller reifer Früchte.

Flasche Größe

750 ml

Ph-Wert

3.56

Altern

Im Alter von 8 Monaten in französischen (90%) und amerikanischen (10%) Eichenfässern.

Weinart

Rotwein

Land

Portugal