Die Trauben wurden streng ausgewählte und fermentierte entfesselt, bei kontrollierten Temperaturen, und regelmäßig dosiert, mit einem längeren Zeitraum der Mazeration der Filme zu verbessern, die Frucht-aroma und erreichen eine gute balance und Struktur
Tasting-Notes
Komplexe Fruchtaromen mit Pflaume, Pflaume, Gewürzen und Tabak Noten. Obst reif am Gaumen, fesselnde, tief, Reich und konzentriert. Sehr gastronomisch.
Flasche Größe
750 ml
Ph-Wert
3.51
Altern
Im Alter von 8 Monate in französischen (85%) und amerikanischen (15%) Eichenfässern