Gazela Aire RoséWein

Technische Daten

Region

Vinhos Verdes

Cast

Borraçal, Espadeiro, Amaral und Vinhão

Alkohol

7.5 g/l

Gesamtsäure

6,9 g/l

Winzer

António Braga

Vinifikation

Glatte entrappen, quetschen und Pressen unter oxidation durch die Verwendung von inerten Gasen erlaubt, zu erhalten, ein wort, das hat sich geklärt. Alkoholische Gärung war follwed bei kontrollierter Temperatur

Tasting-Notes

Intensives aroma mit starker Präsenz von matur tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Ananas. Im Mund ist Recht ausgewogen mit einer lebendigen und aromatischen Präsenz

Verbrauch

8 - 10ºC

Genießen

Ideal zu begleiten, Meeresfrüchte oder Fischgerichte

Flasche Größe

750 ml

Ph-Wert

3.15

Altern

2 Monaten

Land

Portugal