Glatte entrappen, quetschen und Pressen unter oxidation durch die Verwendung von inerten Gasen erlaubt, zu erhalten, ein wort, das hat sich geklärt. Alkoholische Gärung war follwed bei kontrollierter Temperatur
Tasting-Notes
Intensives aroma mit starker Präsenz von matur tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Ananas. Im Mund ist Recht ausgewogen mit einer lebendigen und aromatischen Präsenz
Verbrauch
8 - 10ºC
Genießen
Ideal zu begleiten, Meeresfrüchte oder Fischgerichte