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Cortes de Cima Roséwein
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Cortes de Cima Roséwein

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Technische Daten

Jahrgang
2017
Region
Alentejo
Cast
50% Aragonez, 50% Merlot
Alkohol
12,5%
Gesamtsäure
6.2
Winzer
Hamilton Reis
Vinifikation
Viel Aragonez und Merlot, die sich aus der ersten Ernte des Jahrgangs. Die Trauben wurden mazeriert, für 24 Stunden, gefolgt durch direktes drücken der beiden Sorten mit exklusiven Extraktion der Reiß-Fraktion.
Tasting-Notes
Blass rosa Farbe, sehr attraktiv. Rote Johannisbeer-Aromen mit Marmelade Noten. Delikaten, ausgewogenen Gaumen mit frischen Fruchtaromen und einem schönen trockenen Abgang.
Flasche Größe
750 ml
Ph-Wert
2.98
Altern
Es stagniert seit zwei Monaten in der feinen Hefe mit regelmäßiger Bewegung.
Weinart
Weißwein
Land
Portugal