Cortes de Cima Roséwein

Technische Daten

Jahrgang

2017

Region

Alentejo

Cast

50% Aragonez, 50% Merlot

Alkohol

12,5%

Gesamtsäure

6.2

Winzer

Hamilton Reis

Vinifikation

Viel Aragonez und Merlot, die sich aus der ersten Ernte des Jahrgangs. Die Trauben wurden mazeriert, für 24 Stunden, gefolgt durch direktes drücken der beiden Sorten mit exklusiven Extraktion der Reiß-Fraktion.

Tasting-Notes

Blass rosa Farbe, sehr attraktiv. Rote Johannisbeer-Aromen mit Marmelade Noten. Delikaten, ausgewogenen Gaumen mit frischen Fruchtaromen und einem schönen trockenen Abgang.

Flasche Größe

750 ml

Ph-Wert

2.98

Altern

Es stagniert seit zwei Monaten in der feinen Hefe mit regelmäßiger Bewegung.

Weinart

Weißwein

Land

Portugal