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Defesa Rosewein
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  • Defesa Rosewein

Defesa Rosewein

Hersteller: Esporão, SA

 

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Esporão
353

Technische Daten

Jahrgang
Zwei tausend siebzehn
Region
Alentejo
Cast
Syrah, Aragonez
Alkohol
12,5%
Gesamtsäure
6,7 g/l
Winzer
David Baverstock, Sandra Alves
Vinifikation
Entrappen, Temperaturschocks, kurze Mazeration, Pressen, Gärung bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks, Zentrifugation, Stabilisierung, filtration.
Tasting-Notes
Rosa Farbe sehr lebendig. Aroma von frischen roten Früchten erinnert an Kirsche und diskrete pflanzlichen Noten. Intensiver Gaumen mit Noten von Himbeere, in einer ausgeglichenen, festen und dauerhaften set.
Flasche Größe
750 ml
Ph-Wert
3.3
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