Alfaiate Weißwein

Technische Daten

Jahrgang

2018

Region

Península de Setúbal

Cast

Serecial, Galego-dourado, Arinto und Antão VAz

Alkohol

12%

Gesamtsäure

7.5 g/l

Winzer

José A L da Mota Capitão

Vinifikation

Die Vergärung aller Rebsorten in französischen Barriques

Tasting-Notes

Diskrete erste aroma von Ananas, vorbei an Obst von weißem Fruchtfleisch, Apfel und Birnen. Im Mund erfrischende Säure, voller Eleganz, wo wieder erscheint der Apfel und die Birne mit einer mineralischen Ende

Flasche Größe

750 ml

Ph-Wert

3.17

Altern

In Edelstahl mit einem sehr leichten bâtonnage alle 15 Tage bis zur Abfüllung

Weinart

Weißwein

Land

Portugal