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Encosta do Sobral Reserva Rotwein 2014
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  • Encosta do Sobral Reserva Rotwein 2014

Encosta do Sobral Reserva Rotwein

Produzent: Encosta do Sobral - Sociedade Agrícola, Lda.

17,31 €
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6157

Technische Daten

Region
Ribatejo
Cast
Trincadeira, Touriga Nacional, Touriga Franca
Alkohol
14%
Winzer
Pedro, Sereno
Vinifikation
Komplette grape picking. Traditionelle Verfahren der fermentation auf die Schalen (kontrollierte Gärung bei einer Wassertemperatur von 28°), gefolgt von einer Phase der Mazeration.
Tasting-Notes
Präsentiert eine tiefrote Farbe, in der Nase florale Aromen, fruchtig, mit etwas menthol-Noten geprägt, die von der Haupt-Rebsorte. Im Mund kann sich ein gutes Gleichgewicht zwischen Säure und Tiefe.
Verbrauch
16 - 18ºC
Flasche Größe
750 ml
Altern
12 Monate in neuer französischer Eiche
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