Artikel der Marke Herdade dos Coelheiros

Herdade de Coelheiros ist ein Familienbesitz, produziert hochwertige Weine im Alentejo seit 1991.


Eingefügt in die abgegrenzte region des Alentejo das Anwesen erstreckt sich über 800ha, einschließlich 50ha Weinberge in ausgewählten Parzellen, 40ha Nussbaum Obstgarten und einen großen Bereich des Berges, wo Sie frei grasen Schafe, Damhirsche und Hirsche. Der Reichtum der Biodiversität gehört auch ein Teil der Olivenhaine, dam und andere Tiere wie Enten, Hasen und Kaninchen.
Die Weinberge, mit einer durchschnittlichen Höhe von 300 Metern gepflanzt, die in sieben kleinen Flächen, auf denen die Rebsorten können Ihr Potenzial entwickeln Seite an Seite mit den übrigen Pflanzen des Landguts. Jede Handlung hat ein einzigartiges Profil profitiert der Boden von Granit Herkunft und der typischen mediterranen Klima, gekennzeichnet durch warme, trockene Sommer, die es ermöglichen, die Trauben Reifen gut. Die Reben sind derzeit in den Prozess der Umstellung auf die ökologische Produktionsweise.
Die Philosophie von Coelheiros geht durch die minimalen Eingriffe in die Arbeit der Natur. Auf diese Weise, ein natürlicher Ausdruck der Kaste Potenzial gewährleistet ist, spiegelt das ausgeprägte Profil des Terroirs. Nur wenige Meter von den Weinbergen, der Keller ist mit der notwendigen Technik ausgestattet und garantieren die Kontrolle und die Qualität der Weine. Jedes Teil wird einzeln vinifiziert, damit Sie übersetzen können, Ihr volles Potenzial. Die lose werden dann gezielt ausgewählt von der önologie team, um zu erreichen das gewünschte Profil für jeden Wein.

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