Artikel der Marke Kompassus

João Póvoa begann in der Produktion von Marken-Weine im Jahr 1991 mit der Quinta de Baixo, als die ersten einzelnen Hersteller von Referenz der Kreis Cantanhede während 15 Jahren.

Seit 2005 ist die Firma heißt Kompassus, und noch hat die Philosophie der Weinerzeugung basiert auf Wurzeln und familiären Traditionen. Es ist für die Produktion der Weine von Exzellenz unterstützt durch die ökologische Wirtschaftsweise und nachhaltiges Weinbau-Praktiken. Das Unternehmen ist im Besitz von João Póvoa, von Beruf Augenarzt, aber ein Bauer aus Leidenschaft. Die Begeisterung für den Wein begann, als er war nur 10 Jahre alt, und von einem frühen Alter er erkannte das Potenzial der Bairrada - die Böden, das Klima und die Rebsorten. Die Berry ausgewählt wurde, die als Grundlage für alle rot-und Schaumweine. Viel werden die Trauben noch heute von alten Reben über 70 Jahre alt. Sie sind im wesentlichen Natürliche Weine und kleine Produktionen, gibt es in der Praxis 25 Jahren Engagement für die Produktion der Weine. Seine Familie war eine der ersten, produzieren traditionellen Stil der Bairrada-Weine, die oft als "Bairrada Clássico", sicherlich die spannendsten Weine zur Verfügung, um eine sachkundige und erfahrene Winzer, wer hat die Zufriedenheit und die Kunst der Arbeit Ihnen . In all diesen Jahren außergewöhnliche Weine haben die Marktreife erreicht, heute sind wahre Reliquien, Weine, die Ausstellung mit finess, Verfeinerung, Konzentration, Tiefe. Von denen, die Ursache wahre Freude ist. Und für diese Attribute, mehrere Auszeichnungen und wichtige Unterscheidungen von Verdienst gewonnen seit 1991.

Das design der Kompassus Marke erklärt sich durch die Praxis der Installation von Weinbergen in einer Maßnahme oder einer pflanzdichte enger zwischen die Zeilen, von denen rund 6000 ft / ha. Diese Technik führt zu schmaleren Gängen, die über 1,70 m auseinander. Es ist eine alte Praxis, die immer in den Weinbergen von Kompassus, aber derzeit in den Prozess des Aussterbens.

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