Artikel der Marke Quinta Monte d'Oiro

Befindet sich in der Lissabon-region Quinta do Monte d ' Oiro ist eine Referenz seit dem 19. Jahrhundert. XVII in der Produktion von bemerkenswerten Weinen.

Es wurde erworben im Jahr 1986 von der gastronomischen Kenner José Bento dos Santos, die neu bepflanzt, die besten Parzellen - nach mehreren Jahren mit Studien über die Boden-und klimatischen Bedingungen - mit den Rebsorten, die am besten geeignet für Ihre designs zu produzieren hohe Qualität, die europäischen Stil der Weine ("Alte Welt"), die gleichzeitig wurden die Weine von erlesenen gastronomischen Sinn, mit einem Profil hervorragend geschnitzt zu begleiten, die in perfekter Harmonie Speisen eine echte regionale Küche, klassische Küche oder haute cuisine. Nach den ersten Jahren der Konsolidierung eine Gleichbleibend hohe Qualität der Weinproduktion, Quinta do Monte d ' Oiro in eine neue phase seiner Geschichte aus der lese 2006, starten Sie ein neues Bild und Weinen aus, eine Konvertierung für den ökologischen Landbau.
Der 42 ha die Eigenschaft, nur 15.5 ha wurden bepflanzt mit der Rebsorte Syrah, Viognier und Petit Verdot Sorten, importiert direkt von Ihrer ursprünglichen Regionen in Frankreich, und mit den portugiesischen Rebsorten Touriga Nacional und Tinta Roriz.
Es ist ein Anliegen, zu produzieren Trauben mit niedrigen Erträgen der Produktion, die Erhöhung der önologischen Qualität der Weine. Ab der Ernte 2006 gab es zwei Wein-Familien: die Quinta do Monte d ' Oiro Familie und der José Bento dos Santos Originale Familie, Weine von den Produzenten.

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